Südtiroler Spezialitäten aus regionalen Produkten aus den Dolomiten!

Nehmen Sie doch bitte Platz!
…Und lassen Sie Ihren Sinnen schmeicheln…

Im Wellness- und Berghotel Asterbel in den Dolomiten in Südtirol werden Sie von unserem Küchenteam jeden Tag aufs Neue verwöhnt. Bodenständige Südtiroler Spezialitäten aus besten heimischen Landwirtschaftsprodukten prägen unser kulinarisches Angebot. Der Begriff der Südtiroler Küche endet jedoch nicht an unseren Landesgrenzen, sondern umfasst zudem die mediterrane Vielfalt der italienischen Küche sowie zeitlose internationale Köstlichkeiten.
Ein guter Tropfen Wein aus unserem breit gefächerten Angebot veredelt das Ganze noch zusätzlich.

So sieht die feine Küche in den Bergen aus..
wie z.B.
unsere heißbegehrte Berg-Heublumensuppe,
die Bärlauchtortelloni mit Parmesancreme,
Lammrippchen mit Kräuterkruste,
Apfelstrudel im Glas mit Vanilleschaum oder
Buttermilchterrine mit Himbeer-Lavendelspiegel
...

Einfach zum Genießen! - Ein vitales Frühstücksbuffet, damit Sie fit in den Tag starten! - Mittags im Restaurant: Lunch á la Carte - Das Buffet am Nachmittag für den kleinen Hunger zwischendurch - Zum Schluss das Beste: Knackige Salat-und Gemüsebuffet, 5-Gänge Menüs Ihrer Wahl, sowie ein Obst-und Käsebuffet warten auf Sie zum Dinner!

In diesem exquisiten Ambiente der Räumlichkeiten im Hotel in einer Höhe von 1400 m wird jede Kleinigkeit zu etwas Besonderem. Genießen Sie vom ersten Augenblick an die persönliche und individuelle Betreuung.

Schenken Sie sich selbst ein Lächeln und kosten Sie prickelnde Lebensfreude der Dolomiten in Südtirol aus, indem Sie sich von uns verwöhnen lassen.

"Ob das Erwachen des Frühlings erleben,
sich dem Duft des Heus im Sommer hingeben,
das bunte Treiben des Herbstes genießen
oder verschneite Landschaften erschließen.
Hier können Sie die Natur in reinster Form entdecken
und mit allen Sinnen das Leben schmecken."