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Südtiroler Spezialitäten aus regionalen Produkten aus den Dolomiten!

Bodenständige Köstlichkeiten, gesunde Kreationen.. so speist man im Hotel in den Bergen!

Im  Wellnesshotel Asterbel in den Dolomiten in Südtirol kombinieren wir die traditionelle Küche mit feinen Gerichten. Spezialitäten nach alten Rezepten, verfeinert mit Kräutern und mediterranem Einfluss.

Morgens das Frühstücksbuffet, mittags Brunch und nachmittags das Süße buffet und abends das Dinner.

So sieht die feine Küche in den Bergen aus..
wie z.B.
unsere heißbegehrte Berg-Heublumensuppe,
die Bärlauchtortelloni mit Parmesancreme,
Lammrippchen mit Kräuterkruste,
Apfelstrudel im Glas mit Vanilleschaum oder
Buttermilchterrine mit Himbeer-Lavendelspiegel
...
In diesem exquisiten Ambiente der Räumlichkeiten im Hotel in einer Höhe von 1400 m wird jede Kleinigkeit zu etwas Besonderem. Genießen Sie vom ersten Augenblick an die persönliche und individuelle Betreuung.

Die Auswahl von Speisen und Köstlichkeiten aus Südtirol und aus unserem schönen Pustertal lässt Genießerherzen höher schlagen.
Schenken Sie sich selbst ein Lächeln und kosten Sie prickelnde Lebensfreude der Dolomiten aus, indem Sie sich von uns verwöhnen lassen.


"Ob das Erwachen des Frühlings erleben,
sich dem Duft des Heus im Sommer hingeben,
das bunte Treiben des Herbstes genießen
oder verschneite Landschaften erschließen.
Hier können Sie die Natur in reinster Form entdecken
und mit allen Sinnen das Leben schmecken."
 


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